Neuer Verein „Unser Brückrachdorf“ lud zum Forellenschmaus ein

Tradition in ihrer Entstehung

Brückrachdorf. Frisch geräucherte Forellen dufteten und lockten viele Besucher zum Forellenschmaus des neu gegründeten Vereins „Unser Brückrachdorf“. Im Hof der Familie Peter Morawietz an der Selterser Straße waren die Tische gedeckt und das Buffet mit Salaten angerichtet. Im Fass über dem Buchenholzrauch hingen die Fische. Nur eine halbe Stunde dauerte es, und sie waren verzehrbereit. Nach dem Auftakt im vorigen Jahr war es der zweite Forellenschmaus in Brückrachdorf. Und es soll eine feste Größe im Veranstaltungskalender des Dorfes werden. Das ist das Anliegen von „Unser Brückrachdorf“. Gregor Holschbach, einer der Initiatoren der Veranstaltung und Vorsitzender des Vereins, erklärt die Entstehungsgeschichte: „Wir haben letztes Jahr aus einer Laune heraus gesagt, wir möchten im Dorf gemeinschaftsdienlich etwas machen. Die Familie Morawietz hat dann gesagt, lasst uns doch hier Forellen räuchern. Das war der Anfang.“ Zum Thema Fisch haben Peter, Sohn Michael und Enkel Leon ohnehin eine besondere Beziehung: Alle drei sind aktive Mitglieder im Angelsportverein Dierdorf. Selbst angeln mussten sie die vielen Forellen aber nicht. Zum Glück gibt es eine große Fischzuchtanlage ganz in der Nähe. Das Ziel der Aktion sieht Gregor Holschbach als erreicht an: „Mit unseren Mitbürgerinnen und Mitbürgern gemütlich zusammen zu sitzen, sich zu unterhalten und einfach den Tag bei gutem Essen genießen.“ Für den zweiten Forellenschmaus wurden 115 Fische vorbestellt, schon 15 mehr als vor einem Jahr. Einige holen sich die geräucherten Forellen für zu Hause ab, andere konsumieren sie gleich vor Ort. Auf circa 60 Besucher schätzt Gregor Holschbach die Zahl an diesem Karfreitag. Als Beilage gibt es deftigen Kartoffelsalat, der von Leuten aus dem Dorf gespendet wurde. Auch an diejenigen wurde gedacht, die keinen Fisch mögen. Für die gab es Rührei, zubereitet von Daniela und Heinz Henritzi. Die Eier hierfür waren ebenfalls eine Spende, von Helgo Hommer aus Dierdorf. Der wurde belohnt mit den von Kindern bemalten ausgeblasenen Eiern. Mit ihnen wurde vor dem Haus Hommer ein Gartenstrauch österlich geschmückt. Michael Morawietz: „Erst wussten wir gar nicht, was wir mit den ausgeblasenen Eiern machen sollen. Dann kamen wir auf die Idee, die von den Kindern bemalten Eiern als Dank für die Spende im Garten von Helgo Hommer aufzuhängen.“ Für das Räuchern der Forellen sind Peter und Michael Morawietz Experten. 100 Grad Temperatur zeigt das am Fass angebrachte Thermometer an. Drinnen hängen 15 Forellen am

Haken. Aus dem Erfolg des ersten Forellenschmauses vor einem Jahr sei quasi der Ortsverein „Unser Brückrachdorf“ entstanden, sagt Gregor Holschbach: „Es gibt viele Menschen im Ort, die sagen: Wir wollen mit anpacken, es macht uns Spaß, uns an Aktionen zu beteiligen. Heute sind es zum Beispiel viele Vereinsmitglieder, die bei den Vorbereitungen und beim Aufbau für das Forellenessen mitgeholfen haben.

Ein junger Verein im Aufwind

Der Ortsverein wurde am 22. Januar gegründet und wird bis heute sehr gut angenommen. Wir haben zurzeit 40 Mitglieder. Der Verein agiert gemeinnützig. Gerade solche Veranstaltungen wie der Forellenschmaus zeichnen unseren Verein aus. Wir wollen etwas für die Gemeinschaft tun. Dazu gehörte zum Beispiel im Vorfeld der heutigen Veranstaltung der Reinemachtag, den wir durchgeführt haben. Es hat gezeigt, dass man mit kleinen Mitteln viel erreichen kann.“ Der Reinemachtag war eine der ersten öffentlich wahrnehmbaren Aktionen von „Unser Brückrachdorf“. Denkmalpflege bezeichnet Gregor Holschbach als einen der Zwecke des Vereins. Der Reinemachtag soll sich etablieren und jährlich zweimal durchgeführt werden, einmal im Frühjahr und einmal im Herbst. Ebenso soll der Forellenschmaus zu einer Tradition in Brückrachdorf werden, durchaus auch aus religiösen Gründen. Dazu Gregor Holschbach: „Generell haben wir in unserem Verein die kirchlichen Feiertage und die religiösen Zwecke im Fokus. Das steht auch so in unserer Satzung. Dazu gehören der Forellenschmaus an Karfreitag und die Veranstaltungen in der Adventszeit. In der Vorweihnachtszeit organisieren wir wieder die Adventsfenster an jedem Adventssonntag. Zum Jahresabschluss wollen wir eine Senioren- und Nikolausfeier am 3. Dezember in der Sängerhalle anbieten.“ Die weiteren geplanten Veranstaltungen von „Unser Brückrachdorf“ sind eine Wanderung an Christi Himmelfahrt mit den Vätern und Männern aus dem Dorf. Ebenso beabsichtigt der Verein, nach langer Zeit wieder eine Dorfkirmes im August zu veranstalten. Dazu benötigt „Unser Brückrachdorf“ allerdings die Unterstützung breiter Schichten der Bevölkerung sowie der anderen Vereine und Gremien, betont Gregor Holschbach. Neben ihm unterstützen die Arbeit des neu gegründeten Vereins im Vorstand Michael Morawietz als stellvertretender Vorsitzender, Katja Richter als Schriftführerin, Claudia Kuch als Kassiererin sowie als Beisitzer Daniel und Stefan Otto und Dirk Muscheid.