Obere Kirchstraßen-Nachbarschaft
Auf historischen Spuren
Andernach. Die Nachbarinnen und Nachbarn der Oberen Kirchstraßen-Nachbarschaft fuhren am Samstag, den 22. Juni 2024 in die Eifel und besuchten dort die historische Wassermühle in Birgel.
Die liebevoll restaurierten und in den vergangenen Jahren immer wieder erweiterten Gebäude der Wassermühle begeisterten die Teilnehmer.
Noch heute wird in der Kornmühle das Mehl für die hauseigene Bäckerei gemahlen. In der Bäckerei durften die Nachbarinnen und Nachbarn zusehen, wie das Brot im holzbeheizten Steinofen gebacken wird, welches zum gemeinsamen Mittagessen im urigen Restaurant auch verzehrt werden konnte.
In einem weiteren Gebäude, der Senfmühle, wurde den wissbegierigen Zuhörern die Herstellung und Verfeinerung von Senf erläutert. Auch diesen konnte man beim Mittagessen kosten.
Weitere Stationen waren die Sägemühle und außerdem noch die Ölmühle.
Große Teile des gesamten Geländes standen vor drei Jahren teilweise „mannshoch“ unter Wasser, als bei den schweren Unwettern, die auch im benachbarten Ahrtal zu verheerenden Fluten geführt hatten, die Kyll über die Ufer getreten war. Umso bewundernswerter war es für die Teilnehmer, in welch wunderschönem Zustand sich die Gebäude und Anlagen präsentierten.
Übrigens zählt seit der Corona-Pandemie auch eine hauseigene Brauerei mit zur Anlage, in welcher der Chef persönlich sein eigenes Bier braut. Auch das durfte im Restaurant probiert werden.
Zuletzt konnten alle Besucher auch noch die selbstgebrannten Schnäpse und Liköre verkosten. Zum Abschluss gab es noch Kaffee und Kuchen im Restaurant und wer mochte, konnte im Shop alle in der Mühle produzierten Produkte erwerben, bevor es nach einem gelungenen Tag mit dem Bus wieder zurück nach Andernach ging.