Günther Thiermann mit informativem Vortrag
Backen als Entwicklungshilfe
Bad Hönningen. Auf Einladung des Seniorenarbeitskreises der IG BCE und des AWO Ortsvereins berichtete Günther Thiermann vor interessiertem Publikum in der Bad Hönninger AWO-Tagesstätte von seinen Reisen. Seit fast 20 Jahren ist der gelernte Bäcker- und Konditormeister im „Unruhestand“ und reist für die gemeinnützige Organisation Senior Expert Service (SES) nach Afrika, Asien, Süd- und Mittelamerika. Hier setzt er in verschiedenen Backbetrieben seine handwerklichen Kenntnisse ehrenamtlich ein. Er vermittelt moderne Techniken und stellt neue Rezepturen vor.
Zum Abschluss seines anschaulichen Lichtbildvortrags informierte G. Thiermann über sein Engagement in einem Kinderdorf des Hilfswerks „Unsere kleinen Brüder und Schwestern e.V.“ in Guatemala. Viele der hier lebenden verwaisten Jugendlichen hat G. Thiermann im Bäckerhandwerk ausgebildet. Er bemühte sich um Spenden aus der hiesigen Region, mit deren Hilfe die Backstube des Kinderdorfs neu ausgestattet werden konnte.