Recher Landfrauen-Abend: Schokolade trifft auf Recher Wein
Ein Genusserlebnis der besonderen Art
Rech. Beim Landfrauen-Abend in Rech wurden nicht nur süße Leckereien verkostet, sondern auch informative Einblicke in die Arbeit des Weltladens Remagen/Sinzig geboten. Zwei Vertreterinnen des Vereins präsentierten den Gästen interessante Fakten zum Kakaoanbau und zur -herstellung und erläuterten, wie fairer Handel die Lebensbedingungen der Produzenten verbessern kann. Diese Verbindung von Genuss und sozialer Verantwortung wurde den Anwesenden somit noch deutlicher bewusst.
Zu den sechs verschiedenen Schokoladensorten wurden passende Weine des Weinguts Schreiner gereicht. Besonders hervorgehoben wurde der Recher Riesling, der perfekt zur 43prozentigen Milchschokolade passte. Aber auch der Blanc de Noir harmonierte wunderbar mit weißer Schokolade und einer Sorte mit Fleur de Sel. Der liebliche Spätburgunder Recher Blume rundete das Geschmackserlebnis ab und traf auf Zartbitter-Orangen-Schokolade sowie eine 70prozentige Zartbitterschokolade.
Der harmonische Abend ging leider viel zu schnell zu Ende. Einstimmig beschlossen die Teilnehmer ein Projekt in Zusammenarbeit mit dem Weltladen und eine eigene Schokolade mit dem Namen „Nepomuk“ für den Orts-Bürgermeister Thomas Hostert.
Als süße Erinnerung erhielten die Landfrauen noch eine kleine Überraschung zum Kauf vor Ort.
BA