vhs Andernach
Brot selbst backen
Umfassende Tipps von Konditormeister und Patissier Gerhard Stern
Andernach. Am 14. September bietet die vhs Andernach erstmals einen Brotbackkurs an. In dieser Veranstaltung erhalten Sie von Konditormeister und Patissier Gerhard Stern umfassende Tipps rund um die Herstellung eines guten Brotteigs - vom richtigen Kneten des Teigs bis zum fertigen Brot sowie dem Ansetzen eines Sauerteigs. Neben dem theoretischen Input erhalten Sie ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, die direkt vor Ort gemeinsam gebacken und anschließend verkostet werden.
Weitere Veranstaltungen der Reihe und Informationen unter www.vhs-andernach.de. Anmeldungen sind online oder unter Tel. (0 26 32) 92 21 63 möglich.
BA