Superior Taste Award 2017

Spitzenköche und Sommeliers beurteilen Brohler Gourmet Medium als hervorragend

Spitzenköche und Sommeliers beurteilen
Brohler Gourmet Medium als hervorragend

David Schilling (Mitte) vom Brohler Mineralbrunnen mit Alain Reix (links) und Jean Sabine, beide Maître Cuisine de France, Mitglied bei Euro-Toque sowie bei der Académie Culinaire de France.Foto: Fadrice Debatty

19.06.2017 - 13:28

Brohl-Lützing. Aus der erfolgreichen Premium-Gastronomielinie des Brohler Mineralbrunnens wurde Brohler Gourmet Medium mit dem begehrten Drei-Sterne-Superior Taste Award ausgezeichnet. David Schilling, Vertriebsleiter und Gesellschafter des Brohler Mineral- und Heilbrunnens, nahm diese höchste Auszeichnung für hervorragende Qualität in Brüssel entgegen. Das Premium-Mineralwasser aus der Vulkaneifel überzeugte die internationale Jury des International Taste & Quality Institute (iTQi) mit seinem frischen Geschmackserlebnis, der wohltuenden Bekömmlichkeit und der besonderen, ausgewogenen Mineralisation - reich an natürlichem Magnesium und Hydrogencarbonat. Damit gehört der Brohler Mineralbrunnen mit drei Sternen auch in diesem Jahr wieder zur Spitzengruppe.

Der Superior Taste Award ist ein international anerkannter Preis und gilt als der Michelin-Führer für Lebensmittel. Er ist die einzige Auszeichnung dieser Art, die auf einer Blindverkostung beruht. Der hochkarätigen Jury aus Spitzenköchen und Sommeliers sind weder Marke noch Herkunft des Produkts bekannt. Dies garantiert eine objektive Bewertung. In diesem Jahr testete die Jury insgesamt 1989 Produkte von 950 Firmen. Hierbei erhielten 69 Prozent der getesteten Produkte eine Auszeichnung: 16 Prozent der Produkte wurden mit einem Stern, 32 Prozent mit zwei Sternen und nur 21 Prozent mit der höchsten Auszeichnung von drei Sternen ausgezeichnet.

„Dass unser hoher Anspruch an Qualität und Geschmack von der Jury mit der höchsten Auszeichnung anerkannt wurde, freut uns sehr“, so David Schilling, der das erfolgreiche Familienunternehmen in der fünften Generation vertritt.

Das iTQi mit Sitz in Brüssel setzt sich zusammen aus 15 renommierten europäischen Verbänden von Köchen und Sommeliers, unter anderem auch die Maîtres Cuisiniers aus Frankreich, der Verband der Köche Deutschlands, Italiens, Spaniens und weiterer Länder sowie die Association de la Sommellerie Internationale.

In der iTQi-Jury sitzen 135 Spitzenköche und Sommeliers dieser Mitgliedsverbände, die langjährige Erfahrung und Expertise in Verkostungen mitbringen.

Zu der Gastronomie-Linie des Brohler Mineralbrunnens gehört das Brohler Gourmet Mineralwasser in den Varianten Classic, Medium und Naturell sowie die Brohler Gourmet Apfelschorle. Die Produkte werden in exklusiven Designflaschen in den Größen 0,25 und 0,75 Liter angeboten.

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Motocross Fahrer schlägt einen Spaziergänger

juergen mueller:
Hallo m.m, schon gelesen (ich meine die Zeitung - oder liest man keine?). Nur zur Richtigstellung. Die Prügelattacke geht auf das Konto einer Spezie, die zu dem Typ Zweibeiner gehört, der seine Frustration und sein Gewaltpotenzial so auslebt, wie es ihm genehm ist und sich einen Scheiß darum schert, ob bei seinem unnatürlichen Verhalten andere zu Schaden kommen können, sondern dies eher bewusst in Kauf nimmt. Hinzukommt, dass er nicht den Arsch in der Hose hat sich bei der Polizei zu melden, um seine Version dieses Vorfalles abzugeben. Wäre mir dieses Geschehen widerfahren, versprochen, wäre dies anders ausgegangen und gewiss nicht zu meinem Nachteil, da auch ich die traurige Erfahrung machen musste, dass man mit Reden alleine nichts bewirken kann, sondern nur mit Handeln.
m.m:
ob die da fahren durften hin oder her ,geht ja um die Körperverletzung und die ging anscheinend vom Wanderer aus ,der Motorradfahrer hat sich verteidigt. vielleicht ist die Gegendarstellung ja auch längst bei der Polizei eingetroffen ...
juergen mueller:
Fakt ist erst einmal, dass die Motocross-Fahrzeuge NICHTS dort zu suchen hatten. Und was die Gegendarstellung auf Facebook betrifft, so würde es mich interessieren, von wem diese Gegendarstellung abgegeben wurde - warum auf Facebook und nicht bei der Polizei. Desweiteren, ich gehe mal davon aus, dass die beteiligten Motocross-Fahrer auch auf Facebook präsent sind - WARUM melden sich diese nicht bei der Polizei um zu einer Klärung beizutragen?
juergen mueller:
"Das kann so nicht weitergehen". Große Worte von einem, der OB unserer Stadt werden will und, egal was so nicht weitergehen kann, immer wieder betont, sich dafür einzusetzen, wenn er denn OB geworden ist. Mir fehlt alleine schon an den Worten der Glaube, da nie die Rede davon ist, wie das alles und wovon bezahlt werden soll. Das in "vielen" Fällen (und das sind viele) dies auch mit geringem Aufwand möglich sei, daran dürfte Herr Langner wohl nur selbst glauben, zumal ER das alleine auch NICHT entscheiden kann. Es sind immer wieder diese gleichlautenden, wiederholten Beteuerungen und Versprechungen, die es in ihrer Vielzahl (zumindest mir) unmöglich machen, darin auch nur einen Funken von Wahrheit u. Umsetzungsvermögen zu erkennen bei der ebensolchen Vielzahl eigentlicher Probleme, die die STADT wie in einer Art Zwangsjacke einengen und Träumereien ausschliessen müsste. Aber im WAHLKAMPF gelten nunmal andere Maßstäbe und da kommt es auch nicht unbedingt auf Wahrheiten an.
Manuela Keck:
Das ist ganz großartig. Die Facebookgruppe behind the police dankt ihnen dafür. http://www.facebook.com/groups/behindthepolice
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